Lato i jesień, to czas niezwykłej obfitości warzyw i owoców. Niestety, w naszym klimacie nie możemy cieszyć się taką sytuacją zbyt długo, dlatego warto już teraz pomyśleć o przygotowywaniu zimowych przetworów. Dzięki nim w czasie długich, chłodnych miesięcy będziemy mogli wprowadzić do naszej diety
Przeczytaj więcej...
... postacią dżemu powideł kompotu czy galaretki. Korzystamy z nich bardzo chętnie dodając do ciast deserów naleśników czy chodźmy śniadaniowych kanapek. Ich przygotowanie , ... ilości gruszek). Zwykle owoców nie smaży się dłużej niż kilkanaście minut chociaż niektóre przepisy sugerują rozłożenie czasu przygotowania na dwa etapy. Jeśli nie , ... przepisy sugerują rozłożenie czasu przygotowania na dwa etapy. Jeśli nie jesteśmy pewni czy dżem ma już odpowiednią konsystencję możemy wylać niewielką ilość płynu na zimny ...
Przeczytaj więcej...
... to słodkie dżemy kompoty galaretki czy powidła. Ale przecież wiele owoców nadaje się również do przyrządzania weków o ostrzejszym octowym smaku. Nasze babcie , ... gotowaniu gruszek syropu dodajemy ocet i ponownie zagotowujemy. Aby urozmaicić smak takiego kompotu do wody warto też dodać ulubione przyprawy. Mogą to być goździki cynamon tarta gałka , ... occie – przepis na zimę Przykładowe przepisy Poniżej przytaczam przykładowe przepisy znalezione w różnych książkach kulinarnych dotyczących kuchni polskiej. Myślę jednak że ...
Przeczytaj więcej...
... i zwarta jak dżem oczekuje natomiast użycia sporych ilości cukru który spełnia w jej wypadku rolę konserwującą. Wybór owoców Na konfiturę najlepiej nadają się owoce , ... jabłek lub gruszek) sokiem owocowym (np. z jabłek) przyprawami (np. skórka cytryny cynamon cukier waniliowy) a także zmniejszyć lub zwiększyć ilość cukru w zależności od , ... przepis: 1 kg. owoców 1-2 kg. cukru 1 szkl. wody Ten podstawowy skład można dodatkowo uzupełnić innymi owocami (np. jabłek lub gruszek) sokiem owocowym (np. z ...
Przeczytaj więcej...
